Это вещество необходимо для правильной работы всех органов и систем. При его отсутствии человек не смог бы справляться с повседневной работой, выдерживать умственные, физические и эмоциональные нагрузки. Для мужчин оно служит источником силы, для женщин - эликсиром привлекательности.

Физико-химическая характеристика

Витамин B2 (рибофлавин) - водорастворимый органический элемент. Представляет собой желто-оранжевые кристаллы, горькие на вкус.

Вещество имеет структуру, устойчивую к различным кислотам и не устойчивую к щелочам. Под воздействием ультрафиолетовых лучей оно разрушается.

Производные рибофлавина входят в состав большого количества окислительно-восстановительных ферментов.

Витамин B2, как и прочие водорастворимые комплексы, не обладает возможностью накопления в живых тканях. За короткий период времени он практически полностью выводится из организма естественным путем.

Основные источники

В небольшом количестве рибофлавин может синтезироваться в кишечнике, однако "собственного" витамина B2 организму недостаточно.

Чтобы избежать неблагоприятных факторов, связанных с недостатком витамина В2, его необходимо регулярно получать из внешних источников. Обеспечить организм витамином B2 поможет правильно составленный рацион.

Содержание рибофлавина в пище животного происхождения:

Продукт

Количество витамина B2 (среднее значение) мг/100 г

Печень, почки

4

Яйца

0,5

Творог

0,4

Молоко

0,15

Мясо

0,15

Содержание рибофлавина в растительной пище:

Продукт

Количество витамина B2 (средний показатель) мг/100 г

Дрожжи

3

Миндальный орех

0,8

Грибы: белые, лисички, шампиньоны

0,4

Брокколи

0,3

Капуста белокочанная

0,25

Крупа гречневая

0,24

Рис, макароны, белый хлеб, овощи, фрукты

0,04

Витамин B2 применяется в пищевой промышленности для обогащения состава продукта и как натуральный краситель (добавка E101).

В некоторых случаях требуется дополнительный прием рибофлавина. Причинными факторами могут служить:

  • неполноценное питание;
  • соблюдение диет;
  • повышенные физические нагрузки;
  • заболевания;
  • пожилой возраст;
  • неблагоприятные экологические условия.

Для поддержания и оздоровления организма, с профилактической и лечебной целью используются дополнительные источники рибофлавина:

  • витаминные комплексы;
  • биологически активные добавки;
  • медицинские препараты на его основе.

При общем недомогании и наличии заболеваний эти средства принимают по назначению врача.

Главные функции

Витамин B2 - активное вещество, которое поддерживает работу всего организма. Рибофлавин:

  • Является необходимым звеном в окислительно-восстановительных процессах, преобразует в активные формы другие важные компоненты (включая витамины B6, D, кислоты - фолиевую и никотиновую).
  • Способствует выработке эритроцитов, обеспечивающих внутреннее распределение кислорода.
  • Принимает участие в производстве антител, необходимых для защиты организма от инфекций.
  • Обеспечивает слаженную деятельность нервной системы.
  • Регулирует гормональную функцию.
  • Очищает легкие от токсинов.
  • Нейтрализует свободные радикалы, оказывая антиоксидантный эффект.
  • Защищает сетчатку глаз от УФ излучения.
  • Предотвращает развитие катаракты.
  • Нормализует отток желчи.
  • Улучшает усвоение витамина B6, железа.
  • Регулирует метаболические процессы.
  • Участвует в энергообмене.

Витамин B2 является незаменимым компонентом в человеческом организме. Недостаток этого вещества приводит к серьезным функциональным нарушениям.

Полезные свойства

Рибофлавин оказывает благоприятное воздействие на состояние здоровья. В результате приема препаратов на его основе отмечается:

  • улучшение общего самочувствия;
  • повышение энергетического потенциала;
  • снижение раздражительности и тревожности;
  • замедление возрастных изменений в головном мозге;
  • улучшение работы мышц, включая сердечную;
  • избавление от головной боли, мигрени;
  • оптимизация зрительных функций;
  • нормализация свертываемости крови;
  • быстрое заживление поврежденных тканей;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • повышение сопротивляемости организма.

Витамин B2 врачи рекомендуют принимать женщинам во время беременности, поскольку этот компонент способствует правильному развитию плода.

Норма потребления

Для полноценной жизнедеятельности количество рибофлавина, поступающего в организм, должно быть достаточным.

Суточная потребность в этом веществе выглядит следующим образом:

Категория лиц

Возраст

Норма витамина B2 мг/день

Младенцы

до 6 мес.

0,4

7-12 мес.

0,6

Дети

1-3 года

0,9

4-8 лет

1,3

9-13 лет

1,9 - мальчики

1,7 - девочки

Взрослые

с 14 лет

1,7 - мужчины

1,8 - женщины

Беременные

-

2

Кормящие

-

2,2

При интенсивных физических, умственных, эмоциональных нагрузках, а также с увеличением возраста, необходимость в рибофлавине повышается.

Дефицит витамина B2

Недостаток вещества в организме отражается, в первую очередь, на состоянии нервной системы и кожного покрова. При гиповитаминозе наблюдаются следующие симптомы:

  • общая слабость, вялость, апатия;
  • повышенная раздражительность;
  • ухудшение памяти;
  • нарушение сна;
  • головные боли;
  • пониженное давление;
  • ухудшение зрения;
  • светобоязнь;
  • развитие конъюнктивита, кератита, катаракты;
  • ощущение слабости и боли в мышцах;
  • бледность и сухость кожных покровов;
  • себорейный дерматит в областях носа, ушей, век;
  • возникновение трещин и язвочек на губах;
  • отечность и гиперемия языка - глоссит;
  • длительное заживление ран;
  • анемия.

К основным причинам, повлекшим снижение уровня рибофлавина, относятся:

  • Недостаток в рационе пищевых источников витамина B2.
  • Использование способов приготовления, при которых данный компонент разрушается.
  • Неправильное хранение продуктов, его содержащих.
  • Заболевания пищеварительного тракта.
  • Прием лекарственных средств - антагонистов рибофлавина.
  • Алкоголизм.

Дефицит витамина B2 часто приводит к недостатку других водорастворимых компонентов. Восстановить нужный уровень вещества в организме помогут натуральные пищевые добавки на его основе.

Гипервитаминоз

Рибофлавин, получаемый в составе продуктов, практически не накапливается. Его избыток выводится с мочой, которая окрашивается при этом в ярко-желтый цвет.

Гипервитаминоз может развиться вследствие избыточного потребления вещества в составе препаратов. Обычно это происходит при нарушении инструкции или рекомендаций специалиста по его применению.

На фоне гипервитаминоза могут наблюдаться такие проявления, как:

  • общая слабость;
  • головокружение;
  • онемение конечностей;
  • ощущение зуда, жжения в руках и ногах.

При значительном и длительном превышении дозировки повышается риск развития таких заболеваний, как церебральная недостаточность и жировой гепатоз печени.

Показания к применению

Препараты на основе рибофлавина используют для профилактики и лечения ряда нарушений, среди которых:

  • витаминная недостаточность;
  • расстройства нервной системы;
  • ухудшение зрительных функций;
  • конъюнктивит, кератит, катаракта;
  • хейлит, стоматит, глоссит;
  • кожные заболевания;
  • вяло заживающие раны;
  • желудочно-кишечные расстройства;
  • гепатит, цирроз печени;
  • сахарный диабет;
  • лучевая болезнь;
  • анемия;
  • лейкоз.

Дополнительный прием рибофлавина показан при таких расстройствах, как:

  • уменьшение всасывания витаминов (включая B2) из ЖКТ;
  • интенсивное выведение органических соединений;
  • гипоксия (острая и хроническая);
  • сердечная и дыхательная недостаточность.
  • острых инфекций;
  • ожоговой болезни;
  • обморожений.

Препараты с этим веществом рекомендуется применять в комплексе с медикаментами при наличии:

Рибофлавин рекомендуется принимать параллельно с использованием антибактериальных препаратов, нарушающих естественную микрофлору кишечника, а также в период прохождения фототерапии.

Лечебные курсы проводятся под наблюдением специалиста.

Противопоказания и побочные эффекты

Витамин B2 не следует принимать при наличии:

  • гиперчувствительности к данному веществу;
  • почечнокаменной болезни.

Во время приема рибофлавина могут наблюдаться такие отклонения, как:

  • ухудшение зрительных функций;
  • нарушение работы почек;
  • возникновение аллергических реакций.

Вероятность побочных эффектов повышается при несоблюдении инструкции по использованию препарата.

Особенности взаимодействия с другими веществами

Содержание рибофлавина снижается на фоне приема:

  • этанола;
  • барбитуратов;
  • фенотиазина;
  • антидепрессантов (трициклических);
  • блокаторов канальцевой секреции;
  • тиреоидных гормонов.

Абсорбция витамина B2 возрастает при параллельном приеме:

  • пробенецида;
  • антихолинергических препаратов.

Совместимы с рибофлавином:

  • антигипоксанты;
  • анаболические средства;
  • медикаменты для лечения анемии.

Витамин B2 предотвращает побочные эффекты хлорамфеникола (проявляются нарушением гемопоэза, невритом зрительного нерва).

При сочетании рибофлавина с тетрациклинами активность последних может снижаться.

Формы выпуска

Рибофлавин используют в составах витаминных комплексов, биологически активных добавок, медикаментов.

Формы изготовления:

  • порошки;
  • таблетки;
  • капсулы;
  • растворы для инъекций.

Лекарственные препараты принимают по назначению врача. Витаминные комплексы и биодобавки - согласно инструкции от производителя.

Использование в спортивном питании

Рибофлавин - ценный компонент для тех, чья деятельность связана с повышенными физическими нагрузками. Это объясняется тем, что витамин B2:

  • Участвует в синтезе протеина.
  • Стимулирует межклеточный кислородный обмен, предотвращая развитие гипоксии.
  • Улучшает мышечную активность во время занятий спортом.
  • Способствует восстановлению после тренировок.

При систематическом употреблении биодобавок с витамином B2 повышается выносливость, улучшаются спортивные результаты.

Применение в косметологии

Рибофлавин принадлежит к числу активных веществ, которые широко используются в бьюти-индустрии.

Польза витамина B2 для кожи

С помощью рибофлавина можно надолго сохранить внешнюю привлекательность. Данное вещество косметологи называют "кожным" витамином, благодаря которому:

  • улучшается цвет лица;
  • исчезает угревая сыпь;
  • проходит себорея;
  • заживают трещины, язвочки на губах;
  • наблюдается омолаживающий эффект.

Благотворное воздействие на кожу объясняется тем, что рибофлавин:

  • Проявляет антиоксидантные свойства, сдерживая негативное влияние свободных радикалов.
  • Стимулирует образование энергии в клетках.
  • Способствует насыщению кожи кислородом и питательными веществами.
  • Регулирует обмен жирных кислот.
  • Участвует в регенерации и обновлении клеток, способствуя заживлению поврежденных тканей.

Косметические средства с витамином B2 хорошо подходят для проблемной кожи. В результате их использования прекращаются воспалительные процессы, снимается раздражение.

Кремы на основе рибофлавина помогут женщинам зрелого возраста обновить кожу лица, вернув ей прежнюю эластичность и упругость.

Чтобы добиться желаемого эффекта, не обязательно использовать готовую продукцию. Действенное витаминное средство можно приготовить самостоятельно. Для этой цели понадобится жидкий рибофлавин (в ампулах).

Восстанавливающая маска для лица

Ингредиенты:

  • кефир высокой степени жирности - 1 ст.л.;
  • сок лимона - 15 капель;
  • витамин B2 - ½ ч.л.

Соединить компоненты, смешать до однородного состояния. Нанести маску толстым слоем на очищенную кожу лица, выдержать минимум 15 мин. По истечении времени смыть средство холодной водой.

Польза рибофлавина для волос и ногтей

Витамин B2 благотворно воздействует на кожу головы, нормализуя жировой баланс на ее поверхности. Рибофлавин:

  • укрепляет структуру волос;
  • делает их блестящими;
  • предотвращает выпадение;
  • способствует росту.

Витамин B2 препятствует расслоению и ломкости ногтевой пластины.

Для максимального эффекта рекомендуется сочетать применение косметических средств с использованием препаратов на основе рибофлавина.

Отзывы о препаратах с витамином B2

Большинство потребителей, принимавших натуральные добавки с рибофлавином, отмечают положительные изменения в состоянии здоровья:

  • повышение жизненного тонуса;
  • увеличение энергетического потенциала;
  • улучшение мозговой деятельности;
  • прекращение головных болей;
  • повышение остроты зрения, снижение утомляемости, покраснения и слезоточивости глаз;
  • укрепление иммунитета;
  • повышение гемоглобина;
  • уменьшение раздражительности и тревожности;
  • улучшение качества сна;
  • быстрое заживление ран.

После курса витаминотерапии женщины замечают приятные перемены во внешности:

  • очищение кожи от угревой сыпи;
  • улучшение цвета лица;
  • повышение тургора;
  • укрепление ногтей;
  • остановка выпадения волос, улучшение их роста.

Использование рибофлавина в составе препаратов и косметических средств поможет надолго сохранить здоровье, молодость и красоту.